集成灶的热负荷也称作“热流量”，通俗称“集成灶火力”，所指的是灶具在单位时间内所释放的热量，是衡量火力大小一个重要参数。目前市场集成灶具的热负荷有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上3种火力的集成灶具。那么，我们应该选择多大火力的集成灶合适呢？

一般来说，中式烹饪侧重爆炒，对于大部分家庭来说火力大些比较好，喜欢清淡的也可以自主调控火力。所以选择集成灶时最好选择4.0kW以上的。像蓝炬星集成灶采用了蜂窝直喷II技术，表面密布出火孔，可以形成均匀贴合的火焰，最大火力可以达到5.2kW，可以说是火力非常大，可以满足所有的烹饪。
但我们看集成灶时，不仅要看它的热负荷（火力大小），还要看灶具的设计以及它的热效率。比如蓝炬星研发的全铜火盖，直径达135mm，黑色烤漆处理可以让燃烧器更抗氧化，寿命大大延长。而锅架是增效聚能的，可以阻隔热量散失，聚能效果好，火力更集中、爆炒更有劲。同时，火力系统方面还采用了对撞多射流技术，改善了燃气和氧气的混合模式，减少一氧化碳等有害气体的产生，大幅度提高热效率。

但购买集成灶不仅仅看上面的属性，也要注意它的能效等级。能效等级是一个产品的性能指标，其不合格并不影响使用，但是能效等级不合格产品会更加耗电。蓝炬星集成灶的能效等级就是一级。对于常在家中煮食的你来说，拥有一台高效节能的一级能效的集成灶必不可少。

总结来说，就是要选择火力大，热效率大，灶具设计合理，能效等级一级的集成灶，你学到了吗？

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