开放式厨房受到越来越多年轻人青睐的同时，仍有很多人怀疑开放式厨房的实用性。开放式厨房看起来很时尚，这是事实，但一些缺点确实存在。事实上，听了过来人的建议后，人们普遍担心的问题完全可以得到解决。

1、厨房油烟乱窜。

以前家里的老式油烟机，好像也没多大作用。每次做饭，烟还是弥漫在空气中。如果安装开放式厨房，烟不会飘得到处都是吗？

其实随着科技的发展，更先进的厨房电器可以最大程度的解决油烟问题。首先，在油烟机的选择上，我们可以选择高吸力的蓝炬星集成灶，比如吸力21 m/min的290W大功率增压集成灶。锅与吸风口的距离只有20cm，油烟一出锅就被强吸力吸走。

其次，协助厨房油烟的排出，可以在厨房提供排气扇，做饭时自然开窗通风。大吸力集成灶与自然开窗通风相结合，可以大大解决开放式厨房的油烟问题。

当然，如果担心煎炸油烟太重无法完全吸收，也可以选择购买无烟锅来减少油烟。

日常饮食中除了炒、炸，还可以加入蒸菜，减轻开放式厨房的油烟压力。蓝炬星蒸烤一体集成灶可蒸可烤，70L四层大容量。

2、灶台油渍难清洗。

平时，少量的油烟散落在空气中，积少成多，形成质变。打扫的时候发现桌面上覆盖了一层油。解决台面油腻的问题，除了选择大吸力的油烟机，还应该慎重选择台面材料。

地面和墙面最好选择瓷砖，不要选择容易沾油的实木地板。在厨柜的台面上贴一层纳米材料，可以大大降低清洗的难度。最难清洁的灶台也可以使用纳米材料。

3、厨房空间小，难以收纳。

厨房空间小是一个普遍问题。开放式厨房如何收纳好？需要选择一些收纳神器。此外，尽量减少桌面厨房电器，选择更节省空间的嵌入式、一体化厨房电器，也能节省大量空间，减轻收纳压力。

相对于单独购买嵌入式蒸箱烤箱或消毒柜，集烟、灶、蒸、烤、消毒功能于一体的蒸烤一体集成灶，绝对是节省空间的更好选择！

当蓝炬星蒸烤一体集成灶帮你解决了以上缺点的时候，你还会为安装开放式厨房而纠结吗？

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