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5月18日北京某用户外卖点餐，发现6盒油条不仅用透明塑料食品盒包装，而且每盒内有两到三根，每根油条上都有多个绿色的霉斑，有的油条上还有白色菌丝，连烫饭的味道也不新鲜，于是向平台投诉并联系商家。

▲ 外卖点到发霉油条，红框内霉菌明显

5月19日根据该平台食品安全管理条例，已对商家处以3天下线整顿处罚，同时该商家向这位用户表示了歉意，10倍赔偿。然而对这次事件处理结果，不少网友表示不满：“这件事太恶劣，这样的店不该存在。”

据悉，该商家声称“店内食材都是一天一换，发生这样的事确实是出餐时没认真看。”经核实，餐品为商户采购渠道把控不严导致。

▲ 外卖卫生、食品安全等问题不容忽视

原因REASON

民以食为天，近年来“外卖脏、乱、差”、“常吃外卖危害健康”等事件频有发生。

食品安全得不到基本保障，究其根本原因，如下：

▲ 网上多篇“外卖不健康”报道

1、 外卖比下厨方便

由于与上一代人的消费习惯不同，加之生活节奏快，导致多数年轻人认为下厨做饭的时间成本太高。

而且厨房里的油烟污渍更让年轻人不愿意下厨房，点外卖选择多还更方便、省事。

▲ 厨房油烟，年轻人不愿下厨

2、有关部分监管不到位

小部分商家贪图利益，油炸食品使用的油没有按规定时间更换、为了掩盖饭菜异味，故意加重口味，外卖卫生条件差。

▲ 外卖口味重

解决METHOD

1、养成健康饮食习惯

首先我们要少点外卖，多自己动手做。俗话说自己做的才是健康的，也不是没有道理的。

让自己养成一个健康的饮食习惯：清淡。比如，外卖、部分餐馆里大多都是太油、太咸、太辣、太燥，这些都非饮食健康之道。

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2、 培养下厨烹饪乐趣

其次，培养自己下厨烹饪的乐趣。谁说厨房里就一定会满是油烟味儿，谁说厨房小白就不能做一手好菜......

蓝炬星集成灶，侧吸下排烟，99.96%超高油烟吸净率，远离厨房油烟污染。智能操控，下厨做饭更轻松。双边燃气灶电子定时，对时间的严格把控是对食物最好的尊重。

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