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所有人注意!疫情期间的厨房卫生太重要了!

返回列表来源:蓝炬星 发布日期:2020-2-24 17:14:24 浏览:136

疫情期间人人自危,在这”人生第一次”的春节中,很多人都被迫:上午躺,下午躺,晚上躺,天天都在躺;客厅游,厨房游,卧室游,天天循环游。

疫情在家休息

虽说宅在家一定意义上是为国家做贡献,但为了自己和家人的健康,饮食卫生和厨房消毒还是非常必要的,必须要引起重视!今天小编就和大家聊聊关于厨房消毒的要点:


一、厨具,餐具,厨电消毒


这段特殊时期,由于聚集性传播导致的肺炎病例数不胜数,因此用餐环境的卫生,一定要非常注意。


1、着重餐具消毒


毕竟病从口入,所以餐具消毒非常重要,根据权威媒体发布,新冠病毒不耐高温并且对紫外线敏感,因此家中餐具可以考虑紫外线消毒+高温消毒30分钟以上,彻底消灭潜在病菌。养成习惯,对日后的身体健康有很大帮助。

冠状病毒对紫外线和热敏感

2、深度清洁砧板等厨具


说到砧板,你绝对想象不到它有多脏,据研究发现使用,连续使用3个月的砧板,每1cm²潜藏的病菌就多达2亿以上,这种污染程度简直能将马桶比下去,因此砧板必须深度清洁。

你的砧板健康吗

砧板清洁方法:白醋和盐都有杀菌作用,可以将白醋和盐按照1:1拌匀,将厨房用纸平铺到砧板上,再用醋水完全浸湿纸面,静置15分钟清洗即可。


3、定期清洁抽油烟机等厨电


抽油烟机、微波炉这些家庭常用的厨电也需要定期清理,这些大型家电,边角的油垢很容易成为病菌的栖息地。

大型家电的油垢

建议:常用的厨房电器最好每日擦洗,尤其抽油烟机的外罩,内部的油网尽量每10天进行一次深度清洁。保证抽油烟机的清洁,也就是保证我们的身体健康。


二、定期清理冰箱


疫情期间,大家的冰箱里肯定也囤了不少好东西,冰箱可以说是肩负重任呀!

疫情期间的冰箱

但想要保证冰箱的干净整洁,小编还是建议每3天清理一次冰箱,将食物重新归类,清理掉快变质的食物,防止污染冰箱环境。


三、厨房垃圾及时处理


除了保证厨房餐具和厨电的干净整洁,掐断细菌源头也是重点,因此,厨房卫生防护最重要的一点就是及时处理厨房垃圾

厨房垃圾

厨房的厨余垃圾,很容易滋生细菌污染环境,尤其是温度较高的夏天,所以厨余垃圾建议当天处理。


四、保持厨房空间通风


厨房空间不大,但隐藏着燃气泄漏风险,保持厨房空间通风,不仅能保证厨房空气清新,也能使整个厨房空间环境干燥,减少细菌滋生。

保持厨房空间通风

厨房消毒不难,重点也就是以上提到的这4点,但厨房消毒可不是一次两次就够了,需要长期坚持做才会起作用呀~~


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