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蒸烤集成灶的火力越大越好吗?

返回列表来源:蓝炬星 发布日期:2022-4-24 15:11:57 浏览:1234

中国人对于烹饪的模式,最喜欢的就是爆炒。而爆炒时要求火力相对要大,但是我们在使用蒸烤集成灶的时候,也并不是说火力越大越好。因为在爆炒的时候产生的油烟物质比较多,并且一旦糊锅,很容易产生一些有毒致癌物,这样对我们的身体健康会产生影响。因此,对于火力的把控也是非常重要的。

蓝炬星劲吸变频引擎

蓝炬星蒸烤集成灶采用了5.2KW大火力,聚能锅架,搭配上进风燃烧器,可以有效防风并且稳住火焰,具有高效隔热的功能,在爆炒的时候可以使火力变得均匀,方便我们的烹饪。而市面上一些普通的集成灶,可能在火力的设计方面并不够人性化,有的会偏小,而有的会偏大。火力太小的话,对于我们烹饪食材的时间就延长了,增加了我们的烹饪时间,降低了烹饪效率;而火力过猛,则会使我们在食材烹饪的过程中,对于火候控制不当容易导致烹饪失败,并且产生有害物质。

另外,在爆炒的过程中是很容易产生大量的油烟。因此,对于蒸烤集成灶来说,吸油烟的效率也是十分重要的,且是很多人在选购集成灶时考虑的重要因素。蓝炬星蒸烤集成灶采用了Max.6D智能变频引擎,风压可达1000pa,风量可达19m³/min,这种直流变频技术是蓝炬星联合浙江大学共同研发而成的。可以有效提高吸油烟率,促进油烟排放畅快,对于楼层较高的住户,也可以顺利排烟且不倒灌,更加的安全健康。

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